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La tarte au maroile

Publié : jeu. 26 mars 2009, 21:22
par bibi
Alors la tarte au maroile, un truc qui sent bon la picardie, le NOOOOOOOORD!
Voila ma recette, celle que j'applique au boulot.

Pour 1 tarte:

Farine:150g
Lait tiède: 90g
Oeuf: 1
Levure fraiche de boulanger: 5g
Sucre: 5g
Sel: 3g
Beurre fondu: 50g
Garniture: creme fraiche, maroile, poivre et sel.

Bien mélanger tous les ingrédients à la spatule pour obtenir une pâte quasi liquide.
Etaler la pate dans un moule a tarte bien beurré (le moule ,pas vous ::d )
Laisser gonfler dans un endroit assez chaud (la pate devrait presque doubler de volume)
Préchauffer le four a 200°. Disposez des tranches de maroile et un peu de creme fraiche sur le dessus de la tarte, salez , poivrez et enfournez. Sortir quand le tour de la pate est bien doré.

Bon appétit biloute :mdr1:

Re: La tarte au maroile

Publié : jeu. 26 mars 2009, 21:38
par jethro
yess!! merci pour la recette le maroilles c'est trop bon....
bonnes vibes :)

Re: La tarte au maroile

Publié : jeu. 26 mars 2009, 21:38
par rahan
Là je dis Môssieur bibi :hehe: :super:
Ca me donne bien envie...

Re: La tarte au maroile

Publié : jeu. 26 mars 2009, 21:42
par bibi
De rien les amis. Je vous ferais part d'autre petites recettes si vous voulez, je suis boulanger, patissier, et je fais un peu de traiteur (pizza, quiche, tourte, tarte, petits fours,...)

Vous pouvez rajoutez quelque lardons grillés sur la tarte aux maroile, sa fera un peu de viande. :)

Re: La tarte au maroile

Publié : jeu. 26 mars 2009, 22:44
par francedidgeridoo
Ca assure. Merci !!!!

On a pas suffisement developpé le coté recettes de cuisine sur FD :super:

Re: La tarte au maroile

Publié : ven. 27 mars 2009, 5:39
par Gecko
Beurk ! :berk1: Comment peut on manger un truc qui pu ! je ne comprendrais jamais ! :(

Excusez moi de ne pas aimer le fromage :gene2: Lol ...Je sais : c'est pas une raison pour en degouter les autres

Re: La tarte au maroile

Publié : ven. 27 mars 2009, 9:41
par rahan
Gecko a écrit :Beurk ! :berk1: Comment peut on manger un truc qui pu ! je ne comprendrais jamais ! :(

Excusez moi de ne pas aimer le fromage :gene2: Lol ...Je sais : c'est pas une raison pour en degouter les autres
Tiens gecko je serais bien intéresse par tes recettes de groles :taré1:

Re: La tarte au maroile

Publié : ven. 27 mars 2009, 12:52
par guigui
Gecko a écrit : Excusez moi de ne pas aimer le fromage :gene2: Lol ...Je sais : c'est pas une raison pour en degouter les autres
T'inquiètes pas, moins il y en a qui aiment, plus il y en a pour les autres!!! :miam: :diable: :miam:

rahan a écrit :Tiens gecko je serais bien intéresse par tes recettes de groles :taré1:
Heu, ça vient du 77 la grole??? Plutot du 73 non?
Allez un petit lien éducatif: http://feug.fred.free.fr/grole1.htm

Re: La tarte au maroile

Publié : ven. 27 mars 2009, 13:04
par doudou
Yep !!

J'ai eu l'occasion de gouter a cette fameuse tarte au maroile et je doit dire que c'est bigrement bon :langue2:

Re: La tarte au maroile

Publié : ven. 27 mars 2009, 13:23
par teal'k
cool merci à toi je vais tenter cette tite tarte!!! :langue3:

Re: La tarte au maroile

Publié : ven. 27 mars 2009, 15:44
par bibi
oooooooooooh bah noooooooooon gecko :-/ faut pas dire ça, ça sent rien le maroile, c'est le plas parfait a manger avant un rencart :hehe: rien de tel pour conclure... :happy1:

Re: La tarte au maroile

Publié : ven. 27 mars 2009, 17:24
par Gecko
Lol !
rahan a écrit :Tiens gecko je serais bien intéresse par tes recettes de groles :taré1:
Aller hop !.... :malin1: c'est parti pour la grolle !

Re: La tarte au maroile

Publié : ven. 27 mars 2009, 17:45
par bibi
ah bah tiens, ça alors je connaissais pas. sympatoche et convivial. jvais voir si j'en trouve tiens!

Re: La tarte au maroile

Publié : jeu. 23 avr. 2009, 22:15
par caps
La tarte au maroile... :ghee:
C'est PARFAIT, il n'y a rien de meilleur comme tarte franchement un délice! (merci pour la recette :D) :super:

Re: La tarte au maroile

Publié : sam. 02 mai 2009, 17:06
par choufma
petite pressision le maroile c'est tipic du nord c'est a une heure de chez moi plus presicement dans le pas-de-calais